CRÉATEUR DE GLACE TRADITIONNELLES
COLLECTION 2023/2024
DE NOTRE PASSION
NAISSENT NOTRE SAVOIR FAIRE
- QUALITÉ
Des titres d’excellence pour nos glaciers et pâtissier et des certifications apportant un gage de qualité.
- SUR MESURE
Une centaine de fabrications sur-mesure par an en glaces et sorbets produites pour nos clients qui nous confient le soin de réaliser leurs idées les plus originales.
- EFFICACITÉ
Un seul interlocuteur de la conception à la livraison des produits, grâce à notre expertise en logistique
DÉVELOPPEMENT DE
L’ENTREPRISE
Né d’une forte ambition et fidèles à leur avenir professionnel, c’est une histoire d’amour entre un père et ses enfants dans les années 1990 où le premier restaurant prend forme dans le sud de la France, très vite un engouement de la part de la clientèle.
- Ils créent ensemble en 1999 Eden-Rock et le Dolce-Vita en 2000 puis Quai des glaces en 2016 dans un esprit écologique avec un service de proximité à la clientèle avec des triporteurs à glaces.
- Quai des glaces rejoint la Compagnie du Street Food créée en 2019 spécialisé dans la conception réalisation et fabrication de triporteurs glaces.
- En 2023 la Compagnie du Street Food crée la Marque DIDI-GELATO et participe au 4éme salon de la Franchise HALAL à PARIS et présente la marque D.D.G.
RIEN NE SERT À FABRIQUER UNE BONNE GLACE SI ELLE N'ARRIVE PAS INTACTE CHEZ LE CLIENT
Nous sommes les leaders du froid embarqué sur les dernier kilomètres ZFE (zones à faibles émissions), avec un système de transport atypique le triporteur réfrigère -18C°.
DES DESSERTS SAVOUREUX
ET GROUMANDS
UN SAVOIR-FAIRE AUTHENTIQUE ET UNE CONCEPTION 100% FRANÇAISE D’ARTISAN GLACIER POUR PLUS DE QUALITÉ ET DE GOURMANDISE.
- Des glaces et sorbets d’artisans fiers de leur savoir-faire, soucieux de naturalité et exigeants sur l’origine des matières premières,
- Des produits de spécialistes, fabriqués avec passion dans nos ateliers ou sélectionnés avec soin chez des partenaires qui partagent les mêmes valeurs.
Notre ambition est que chacun de nos clients puisse trouver dans notre offre (standard ou sur mesure) la solution qui donnera encore plus de plaisir au dessert!
COLLECTION CRÈME ET SORBETS
NOS POTS
GLACÉS GOURMANDS
Découvrez les recettes inédites de notre gamme de pot glacés gourmand , pour un dessert plus savoureux et engagé, onctueux ou fruités, ils sont idéales pour découvrir de nouvelles saveurs.
LES BACS
GLACE EN BAC DE 2,5 L
Il existe plusieurs parfums de glace, mais parmi les recettes à la carte les plus prisées au monde, nous vous proposons les 10 parfums sélectionnés suivant nos compositions afin d’avoir une meilleure rentabilité. Vous ravira votre clientèle en les proposant dans votre commerce !
COULIS, ACCESSOIRES
ET MATERIEL
Plus d’une centaine de références ! Consultez notre catalogue interactif !
NOS POINTS DE VENTE
ET DISTRIBUTEURS
Retrouvez nos produits auprès de dizaine
de points de ventes partout en France !
NOS PETITS GESTES EN FAVEUR
DE L'ENVIRONNEMENT
Chaque année, la pollution de l’air génère environ 40 000 décès prématurés, selon Santé Publique France (2021).
- Toutes nos glaces DIDI-GELATO sont certifiées commerce équitable depuis 2023. Le cacao et la vanille utilisés par nos produits et certaines références sont certifiées.
- DANS NOS USINES 100% de nos déchets (eau, cartons, bois, matières premières, etc.) sont réutilisés ou valorisés (Ex : transformation en méthane, engrais…).2
- Tous nos équipements sont équipés d’un système réfrigéré pour diminuer l’émission de gaz à effet de serre, plus de 80% de nos appareils utilisent des gaz réfrigérants naturels.
- Nos emballages tels que les sachets papier ainsi que les pots D.D.G utilisent des matériaux majoritairement recyclables.
CRÉATEUR DE GLACES
TRADITIONNELLES
- Siége Social : 205 RUE MARCEL CERDAN 69009 LYON
- contact@didigelato.fr
- +33 (0) 9 72 16 69 39
- @didigigelato
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